チャンプルー

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炒め物

ゴーヤーチャンプルー　¥800　

チャンプルーとは炒めるの意！沖縄の家庭料理の定番。炒めるとビタミン吸収率UP

クーブイリチャー　¥800　

昆布は沖縄で収穫されないが、消費量は日本一。砂糖を売り、ｸｰﾌﾞを買った！

パパイヤチャンプルー　¥800　

熟す前の青い段階で野菜として使用する。

フーチャンプルー　¥800　

沖縄の麩は大きいのが特徴！長さ３０ｃｍ程のフランスパンのような独特の形

野菜チャンプルー　¥800

ヘチマのドゥー汁（季節限定）¥800

島らっきょうイリチャー（季節限定）　¥900

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