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紅豚しゃぶしゃぶサラダ ¥1,200
黒糖もろみ酢を使ったさっぱりドレッシング。
ティーダ特製サラダ ¥850
季節の沖縄野菜をたっぷり使った特製サラダ
オリジナルシーザーサラダ ¥850
玉城村のきび酢を使ったオリジナルドレッシング。
島とうふ のサラダ ¥850
オリジナルゴマわさびドレッシング。
ゴーヤーサラダ ¥800
疲労回復に効果があるビタミンcを多量に含み、ビタミンcの働きを助けるカロチンも豊富である。
沖縄野菜のピクルス ¥800
季節の沖縄の野菜を漬込んだ
沖縄野菜のつけもの ¥600
パパイヤ・大根のうこん漬
紅芋クリームスープ ¥900
中味汁 (もつのお吸い物仕立て)¥800
イカスミ汁 ¥800
磯の香りと深くコクのある美味さが人気。昔からイカの
スミ汁は栄養価の高い物として珍重されてきた。
アオサ汁 ¥800
ヒトエグサという海藻。食物繊維が豊富で、カルシウム、カロチンなど、長寿を生む大切な栄養素がたくさん含まれている。
もずくスープ (もずくの味噌汁仕立て) ¥750
ウコンのポタージュ ¥750
ゴーヤーのポタージュ ¥750
肝障害予防・肝機能改善・発ガン予防・抗酸化作用
殺菌作用などがる。 ショウガ科の多年草。
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